Potencialidades del mercado nacional e internacional de la heperidina en la industria alimentaria, obtenida de la naranja cultivada en el municipio de José María Morelos, Quintana Roo

Abstract

La investigación de mercados se define como el proceso objetivo y sistemático en el que se genera la información para ayudar en la toma de decisiones de mercado, este proceso incluye las especificaciones de la información requerida, el diseño del método para recopilar la información, la administración y la ejecución de la recopilación de datos, el análisis de los resultados y la comunicación de los hallazgos y sus implicaciones.