Certificaciones turísticas y responsabilidad social empresarial de alojamientos hoteleros en Cozumel, desde la percepción de la comunidad.

Abstract

El Desarrollo Sostenible se plantea como la equidad que existe entre el bienestar humano en tres ámbitos fundamentales: ambiental, social y económico, Rebolloso y Salcedo (2002) mencionan que la sostenibilidad “es una postura no obligatoria, que pretende guiar la construcción de un modelo de desarrollo económico que garantice una mejor calidad de vida de la población en conjunto” (p.78). Lo que se desea lograr estableciendo una relación armónica entre el ambiente y la humanidad, con la finalidad de satisfacer las necesidades actuales de la humanidad, sin comprometer a las futuras generaciones de poder satisfacer las suyas. La industria turística se encuentra, debido a sus características, en un ciclo de innovación constante, donde las empresas se ven obligadas a buscar modelos de negocio que sean tanto rentables como sostenibles, gracias a la conciencia que se ha desarrollado a través del tiempo. Los sistemas de certificación ambiental y las diversas iniciativas voluntarias, han aprovechado este nuevo panorama competitivo para crear productos y actividades enfocadas a la ecoeficiencia como a la innovación empresarial sostenible, jugando un papel determinante en la búsqueda de la sostenibilidad (López y Vargas, 2014). Cozumel es reconocido como uno de los sitios predilectos para los visitantes de cruceros en el Caribe. La oferta hotelera en el municipio también es un factor importante, se cuenta con 58 empresas hoteleras registradas formalmente ante la Secretaría de Turismo, con una oferta anual de 1,733,407 cuartos de hotel al año, y una ocupación promedio de 63.9% en 2019 (antes de la pandemia), lo que da un total de 914,355 cuartos ocupados al año, y un total de 787, 919 turistas anuales (Secretaría de Turismo de Quintana Roo, 2021).