Memoria de experiencia profesional: relación de la carrera en economía y finanzas con la empresa Bimbo S.A. de C.V.

Abstract

El presente trabajo, está realizado con el objetivo general de plasmar una memoria de experiencia profesional, y mostrar la relación que existe de la carrera en Economía y Finanzas con la Empresa Bimbo S. A. de C. V., describiendo el puesto de auxiliar y sus funciones. De esta manera el trabajo se divide en tres capítulos, conclusiones y recomendaciones, los cuales se detallan a continuación: El primer capítulo de esta monografía, refiere los aspectos generales de la Universidad de Quintana Roo (UQROO). Empezando con la historia, su misión, su visión, la oferta académica actual, la descripción de la División de Ciencias Sociales y Económico Administrativas (DCSEA), y la carrera, así como la importancia de la misma en el estado de Quintana Roo. Es preciso señalar que, la UQROO es la máxima casa de estudios del estado de Quintana Roo, creada por decreto el 24 de mayo de 1991 e inicia sus labores ese mismo año en el mes de septiembre en esta Ciudad Capital, actualmente cuenta con unidades académicas en Cozumel y Playa del Carmen. El segundo capítulo, continuará con la delineación de la empresa Grupo Bimbo S. A. de C. V., detallándose los aspectos generales en cuanto a su historia, valores, y filosofía, así mismo se narra cómo se encuentra la empresa en la actualidad. Bimbo, es la empresa más grande del ramo alimenticio en su género, se dedica a la producción, comercialización de productos de la empresa, y en algunos casos también, distribuye productos de compañías con las cuales tiene alianzas estratégicas. El tercer y último capítulo, trata de la vinculación del puesto de auxiliar en supervisión de ventas en Grupo Bimbo S. A. de C. V. y la carrera en Economía y Finanzas.