• Estudio de mercado para la salsa de chile habanero " EL sureño" 

      CRUZ GOROCICA, DAVID GUSTAVO DE LA (Universidad de Quintana Roo, 2008)
      El Sureño es una salsa elaborada de chile habanero de buena calidad, esto surge por el gusto de las personas a las salsas picantes y para todo aquél que quiera acompañar sus comidas con este producto.