• Cultura organizacional e innovación en el sector hotelero: estado del conocimiento. 

      PADRON DIAZ DE LEON, ESTEPHANY ALEJANDRA; PALAFOX MUÑOZ, ALEJANDRO; Vargas Martínez, Elva Esther (Universidad de Zulia, 2019)
      El presente estudio tiene como objetivo analizar la cultura organizacional y la innovación en el sector hotelero, de tal manera que ello permita al lector conocer su estado del conocimiento. A su vez, mediante la teoría ...
    • Evaluación preliminar de la gestión ambiental en hoteles del destino turístico de Varedo, Cuba. 

      Vargas Martínez, Elva Esther; LOPEZ MOREDA, LAUREANO JOSE (Universidad de Quintana Roo, 2013)
      La aplicación de los sistemas de gestión y certificación ambiental ha cobrado auge internacional en las últimas décadas. La actividad turística, y en particular la hotelera, ha sido abanderada de estas iniciativas. En este ...
    • Hacia el estudio de megaproyectos turísticos desde la perspectiva de la desterritorialización. 

      Masse Magaña, Mariel Veronica; Vargas Martínez, Elva Esther; Palafox Muñoz, Alejandro; Zizumbo, Lilia (Universidad de Alicante: Instituto Universitario de Estudios Sociales de América Latina, 2020)
      El capital requiere de nuevos espacios para la preproducción del turismo. La producción primaria es objeto de nuevas fuentes económicas, donde territorios rurales son incorporados a la dinámica productiva de desarrollo ...
    • El turismo y el agua como ejes de acumulación en Ixtapan de la Sal, México. 

      Hernandez Peñaloza, Nadia; Zizumbo, Lilia; Palafox Muñoz, Alejandro; Vargas Martínez, Elva Esther (Universidad de Alicante: Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas, 2020)
      El agua es un recurso natural, al que por ley todos los seres humanos tienen derecho, sin embargo, la accesibilidad del mismo está condicionada por factores tales como la privatización, proceso mediante el cual se concesiona ...