Browsing Licenciatura by Author "ORTIZ JARA, ALMA BEATRIZ"
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Perfil del cosumidor de miel natural y ecológica en la península de Yucatán
ORTIZ JARA, ALMA BEATRIZ (Universidad de Quintana Roo, 2004)La presente investigación se realizó con el objetivo de analizar el perfil del consumidor de miel natural y ecológica en los mercados regionales de la península de Yucatán, donde se produce una gran cantidad de miel. Pero ...