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La recepción como capital intelectual de un hotel desde el enfoque sistémico
(Universidad de Quintana Roo, 2012)
El presente trabajo se propone estudiar el hotel como un sistema donde el personal de recepción es el principal eslabón con el cliente y el medio de comunicación e información para saber si la empresa está cumpliendo su ...
Perfil del turista nacional que consume alimentos durante Semana Santa en Mazatlán, Sinaloa
(Universidad de Quintana Roo, 2013)
El presente artículo pretende establecer los patrones de consumo de alimentos del turista nacional que vacaciona en Mazatlán, Sinaloa, durante la Semana Santa, lo cual incluye las predilecciones gastronómicas, los restaurantes ...
Breve recuento dela modernización de la política turística mexicana.
(Universidad de Quintana Roo, 2007)
La importancia que cobra la modernización de la política turística va más allá de la bonanza y el beneficio que enarbola el discurso oficial de las grandes corporaciones y organismos internacionales de financiamiento; ...
Factores que influyen en el comportamiento del consumidor turista: el caso de Manzanillo, México.
(Universidad de Quintana Roo, 2013)
Se contrastan los planteamientos académicos sobre el comportamiento del consumidor y la gestión de la mercadotecnia de destino turístico: se toma como caso de estudio el puerto de Manzanillo, México, y se analiza la evolución ...
Características de la demanda de turismo de naturaleza y de aventura en Playa del Carmen.
(Universidad de Quintana Roo, 2014)
Ante la falta de un concepto de turismo universalmente aceptado, se definió en qué consiste el turismo de naturaleza y aventura en Playa del Carmen y sus características, para homologar conceptos en el contexto de esta ...
Potencial turístico del patrimonio cultural de la ciudad de Texcoco.
(Universidad de Quintana Roo, 2008)
Sentar las bases para la elaboración de estrategias turísticas coherentes y viablesque contribuyan a la revaloración del patrimonio endógeno de la ciudad de Texcoco, especialmente el patrimonio natural y cultural, y que ...
Huella ecológica y turismo sustentable.
(Universidad de Quintana Roo, 2006)
Los investigadores en el área de turismo y diseñadores de políticas relacionadas con la actividad han llegado tarde al debate sobre el desarrollo sustentable. El análisis de la huella ecológica, ligado a la actividad ...
Turismo y empleo.
(Universidad de Quintana Roo, 2006)
Describir las variables aplicables en las investigaciones sobre el empleo turístico, con énfasis en el sector hotelero. Para su estudio se proponen dos dimensiones: una cuantitativa relacionada con número deempleos, jornada ...
Políticas públicas y ecoturismo en comunidades indígenas de México.
(Universidad de Quintana Roo, 2008)
A partir de la crisis del modelo convencional del turismo en la década de los noventa, la expansión del turismo alternativo y la creciente preocupación medioambiental en México, la sustentabilidad fue incorporada como ...
La competitividad turística: imperativo para Manzanillo, Colima.
(Universidad de Quintana Roo, 2008)
La ventaja competitiva en el turismo se refiere a la habilidad de un destino para emplear de manera efectiva sus recursos en el largo plazo. Se han publicado varios modelos para analizar los factores
que determinan que ...