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dc.contributor.authorGÜEMES RICALDE, FRANCISCO JAVIER
dc.date.accessioned2019-06-25T15:03:26Z
dc.date.available2019-06-25T15:03:26Z
dc.date.issued2011
dc.identifier.issn16659856
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12249/1572
dc.description.abstractSe presenta en el siguiente articulo la reseña del libro Hesperidina: potencialidades del mercado de la hesperidina obtenida de la naranja para su uso como antioxidante. En el cual se reúne información de distintas fuentes sobre el tema de la producción de la naranja, los antioxidantes y la Hesperidina y su posible uso como conservador en la industria.
dc.description.provenanceSubmitted by Yeni Martin Cahum (yenimartin@uqroo.edu.mx) on 2019-06-25T15:03:26Z No. of bitstreams: 1 4.4.guemes ricalde.pdf: 1001503 bytes, checksum: 210659fcbef046d3537dc997e076dc7f (MD5)
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2019-06-25T15:03:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 4.4.guemes ricalde.pdf: 1001503 bytes, checksum: 210659fcbef046d3537dc997e076dc7f (MD5) Previous issue date: 2011
dc.formatpdf
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de Quintana Roo
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subjectProductos agrícolas
dc.subjectFlavonoides
dc.subject.classificationCIENCIAS SOCIALES::CIENCIAS ECONÓMICAS::ECONOMÍA SECTORIAL::AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA
dc.subject.lccS1
dc.titleReseña del libro Hesperidina.
dc.typeArtículo
dc.type.conacytarticle
dc.rights.accesopenAccess
dc.identificator5||53||5312||531201
dc.audiencegeneralPublic
dc.date.revista7
dc.number.revista10
dc.divisionBiblioteca Unidad Académica Chetumal, Santiago Pacheco Cruz


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