Browsing Licenciatura by Author "ALDABA GUERRA, ELIZABETH"
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Extracción y comercialización de agua de coco embotellada "Coco-ha" en la ciudad de Chetumal.
ALDABA GUERRA, ELIZABETH (Universidad de Quintana Roo, 2010)En Chetumal muchas personas comercializan el coco, el agua de coco y sus derivados como la pulpa fresca o seca, incluso artesanías labradas de los residuos del coco, sin conocer exactamente que sucede en el mercado, o la ...