Listar Licenciatura por autor "BORGES MENECES, YAZURY JACQUELINE"
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La reorganización del proceso productivo y comercial de la piña en el estado de Quintana Roo 1995-2005: un enfoque de Cluster
BORGES MENECES, YAZURY JACQUELINE (Universidad de Quintana Roo, 2012)La chaya, Cnidoscolus chayamansa McVaugh, es un arbusto nativo de México y América Central donde se cultiva y consume tradicionalmente. Es una especie con un elevado contenido de proteína cruda, vitamina C, hierro y calcio. ...