ListarTesis por tema "Hábitos alimenticios"
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Entre milpas, fogones y rituales. Experiencias de trabajo colaborativo con familias mayas para atender necesidades alimentarias en la comunidad de Yaxcabá, Yucatán.
(Universidad de Quintana Roo, 2018)La alimentación, vista desde la perspectiva social, es un acto que va más allá de la ingesta de alimentos y de los protocolarios para la elaboración de los mismos. Es un fenómeno que está cargado de símbolos y significaciones, ... -
Una mirada antropológica hacia los habitus alimenticios en la escuela primaria Aarón Merino Fernández.
(Universidad Autónoma del Estado de Quintana Roo, 2022-11)El presente trabajo tiene como objetivo describir y analizar los habitus alimenticios que son identificables en la escuela Primaria Aarón Merino Fernández. En la ciudad de Chetumal, Quintana Roo. La población meta para la ...