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dc.contributor.authorVallejo Tello, Mauricio Vidal
dc.date.accessioned2022-06-08T19:03:37Z
dc.date.available2022-06-08T19:03:37Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12249/2842
dc.description.abstractEs importante evaluar la calidad del servicio de las MIPyME y más en la ciudad de Chetumal, ya que de esta manera se puede describir y señalar las características de un servicio de calidad. A su vez, permitirá definir las métricas y los puntos a analizar para poder evaluar el servicio al cliente que la empresa ofrece y medir la calidad del servicio en una pequeña empresa del sector restaurantero en la ciudad de Chetumal. Con esta investigación se pretende mostrar un panorama del servicio al cliente proporcionado por las MIPyME de la industria restaurantera en la ciudad de Chetumal. Para lograrlo, se recopilo información tanto a nivel local, estatal y nacional sobre las MIPyME relacionada a la industria alimenticia. Así como la realización de entrevistas personales a los trabajadores de los restaurantes.
dc.description.provenanceSubmitted by Yeni Martin Cahum (yenimartin@uqroo.edu.mx) on 2022-06-08T19:03:37Z No. of bitstreams: 1 HD9981.2021-2842.pdf: 1634128 bytes, checksum: fd721b8e2499290b118d380560d80f97 (MD5)
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2022-06-08T19:03:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 HD9981.2021-2842.pdf: 1634128 bytes, checksum: fd721b8e2499290b118d380560d80f97 (MD5) Previous issue date: 2021
dc.formatpdf
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de Quintana Roo
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subjectIndustrias de servicios
dc.subjectServicios al cliente
dc.subject.classificationCIENCIAS SOCIALES::CIENCIAS ECONÓMICAS::ORGANIZACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS
dc.subject.lccHD9981.5
dc.titleEvaluación de la calidad del servicio de una pequeña empresa del Sector Restaurantero en la ciudad de Chetumal.
dc.typeTesis de licenciatura
dc.type.conacytbachelorThesis
dc.rights.accesopenAccess
dc.identificator5||53||5311
dc.audiencegeneralPublic
dc.divisionBiblioteca Unidad Académica Chetumal, Santiago Pacheco Cruz


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