Reseña del libro Hesperidina.

GÜEMES RICALDE, FRANCISCO JAVIER

dc.contributor.author	GÜEMES RICALDE, FRANCISCO JAVIER
dc.date.accessioned	2019-06-25T15:03:26Z
dc.date.available	2019-06-25T15:03:26Z
dc.date.issued	2011
dc.identifier.issn	16659856
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12249/1572
dc.description.abstract	Se presenta en el siguiente articulo la reseña del libro Hesperidina: potencialidades del mercado de la hesperidina obtenida de la naranja para su uso como antioxidante. En el cual se reúne información de distintas fuentes sobre el tema de la producción de la naranja, los antioxidantes y la Hesperidina y su posible uso como conservador en la industria.
dc.description.provenance	Submitted by Yeni Martin Cahum (yenimartin@uqroo.edu.mx) on 2019-06-25T15:03:26Z No. of bitstreams: 1 4.4.guemes ricalde.pdf: 1001503 bytes, checksum: 210659fcbef046d3537dc997e076dc7f (MD5)
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dc.format	pdf
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad de Quintana Roo
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject	Productos agrícolas
dc.subject	Flavonoides
dc.subject.classification	CIENCIAS SOCIALES::CIENCIAS ECONÓMICAS::ECONOMÍA SECTORIAL::AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA
dc.subject.lcc	S1
dc.title	Reseña del libro Hesperidina.
dc.type	Artículo
dc.type.conacyt	article
dc.rights.acces	openAccess
dc.identificator	5\|\|53\|\|5312\|\|531201
dc.audience	generalPublic
dc.date.revista	7
dc.number.revista	10
dc.division	Biblioteca Unidad Académica Chetumal, Santiago Pacheco Cruz

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Nombre:: 4.4.guemes ricalde.pdf
Tamaño:: 978.0Kb
Formato:: PDF

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Revista de la División de Ciencias Sociales y Económico Administrativa.

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