Resumen
El presente documento se elaboré como resultado de la necesidad de contar con una investigación de mercado que proporcione las bases para determinar la situación actual de la empresa familiar DIWANY con giro principal de producción de paletas de hielo, en otras palabras, conocer sus fortalezas y debilidades, análisis que permitiré definir con objetividad el plan de negocios de la empresa.