Resumen
La investigación de este plan de negocios se enfoca en analizar y determinar la viabilidad de abrir una elaboradora de panes con chaya, envasados en bolsas de plástico transparente con un contenido de 125 g. dirigido para las mujeres jóvenes que se preocupan por su salud, comen productos nutritivos y buscan mayores beneficios.