Estudio de mercado de la conserva de Chile Habanero: Don Chato
| dc.contributor.author | MORENO CHAN, ZENAIDA ELIZABETH | |
| dc.date.accessioned | 2018-05-30T20:07:28Z | |
| dc.date.available | 2018-05-30T20:07:28Z | |
| dc.date.issued | 2010 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12249/748 | |
| dc.description.abstract | El proyecto que se presenta se trata de una conserve de Chile Habanero que se denomina “Don Chato”; con ello, se pretende encontrar mercado para el lanzamiento de una conserve de chiles habaneros enteros elaborada a base de materias primas naturales con lo cual se retarda la caducidad del producto sin la utilización de conservadores químicos. | |
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| dc.format | ||
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad de Quintana Roo | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | |
| dc.subject | Negocios -- Administración Quintana Roo | |
| dc.subject.classification | CIENCIAS SOCIALES::CIENCIAS ECONÓMICAS::SISTEMAS ECONÓMICOS | |
| dc.subject.lcc | H62.7 | |
| dc.title | Estudio de mercado de la conserva de Chile Habanero: Don Chato | |
| dc.type | Tesis de licenciatura | |
| dc.description.enky | 947 | |
| dc.rights.acces | openAccess | |
| dc.identificator | 5||53||5305 | |
| dc.audience | generalPublic | |
| dc.division | Biblioteca Unidad Académica Chetumal, Santiago Pacheco Cruz |
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