Listar Teoría y Praxis. Turismo, negocios, recursos naturales. por título
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La calidad del servicio interno en el sector hotelero: objeto e instrumento de estudio multidisciplinar.
(Universidad de Quintana Roo, 2017)El objetivo de este trabajo es mostrar el estado que presenta en la literatura académica el concepto de calidad del servicio interno en el sector hotelero. Como resultado de la revisión, integración y análisis de artículos ... -
Caracterización de infestación por muérdago enano (Arceuthobium globosum subsp. grandicaule) en el bosque de Pinus hartwegii de la cara sur del Pico de Orizaba.
(Universidad de Quintana Roo, 2016)En el estado de Veracruz existen bosques templados, como en el Parque Nacional Pico de Orizaba (pico). En la cabecera de esta montaña se desarrolla la especie Pinus hartwegii, brindando importantes servicios ambientales, ... -
Caracterización de las principales tendencias de la gastronomía mexicana en el marco de nuevos escenarios sociales.
(Universidad de Quintana Roo, 2017)La gastronomía en México se ha consolidado como un importante campo para el de-sarrollo y se ha colocado a la vanguardia a nivel internacional; contribuye al fortaleci-miento de las relaciones sociales y la gastronomía ... -
Caracterización morfológica de hongos endófitos aislados de Hamelia patens y Lantana camara de la ciudad de Chetumal, Quintana Roo, México.
(Universidad de Quintana Roo, 2016)Expone la micobiota endofítica asociada con Hamelia patens y Lantana camara mediante la caracterización morfológica de 36 cepas de hongos endófitos (23 organismos aislados de H. patens y 13 de L. camara). Ambas plantas se ... -
Características de la demanda de turismo de naturaleza y de aventura en Playa del Carmen.
(Universidad de Quintana Roo, 2014)Ante la falta de un concepto de turismo universalmente aceptado, se definió en qué consiste el turismo de naturaleza y aventura en Playa del Carmen y sus características, para homologar conceptos en el contexto de esta ... -
Las Caras de Bélmez (España): construcción social y alcance territorial de un atractivo turístico.
(Universidad de Quintana Roo, 2018)En el interior de Andalucía han surgido iniciativas vinculadas con el turismo oscuro desde hace más de dos décadas; no obstante, escasean las investigaciones que tratan su dimensión antropológica y geográfica. El fenómeno ... -
Categorías de áreas protegidas y su uso para el turismo / Un estudio de caso.
(Universidad de Quintana Roo, 2014)En los últimos años han aparecido nuevos tipos de turismo alternativos al turismo de masas que se llevan a cabo de forma más sostenible, y muchos de ellos se practican en áreas protegidas. El objetivo de este trabajo es ... -
Ciclo de vida turístico de Bacalar, Pueblo Mágico, Quintana Roo.
(Universidad de Quintana Roo, 2014)Con base en información documental y de campo, se analiza el ciclo de vida turístico de Bacalar, Quintana Roo. Se utilizan variables de oferta y demanda: oferta hotelera y afluencia turística, respectivamente. Se concluye ... -
La comercialización sostenible en el refugio de fauna Río Máximo de Camagüey.
(Universidad de Quintana Roo, 2007)Estas son las principales experiencias referidas a la comercialización sustentable en el refugio de fauna Río Máximo, de Camagüey, Cuba. En éste se refleja la armonía existente entre la actividad económica sectorial y la ... -
La competitividad turística en la literatura académica a principios del siglo XXI.
(Universidad de Quintana Roo, 2015)La competitividad turística ha atraído la atención y el esfuerzo de numerosos investigadores del campo académico del turismo en el pasado reciente. El presente texto examina un conjunto de trabajos previos sobre el tema, ... -
La competitividad turística: imperativo para Manzanillo, Colima.
(Universidad de Quintana Roo, 2008)La ventaja competitiva en el turismo se refiere a la habilidad de un destino para emplear de manera efectiva sus recursos en el largo plazo. Se han publicado varios modelos para analizar los factores que determinan que ... -
Comunidades receptoras y percepciones: un estudio sobre turismo y sexualidad.
(Universidad de Quintana Roo, 2008)Con base en una triangulación metodológica, la investigación fue realizada a través de entrevistas a profundidad, del análisis de contenido de sitios web y de conversaciones informales en un destino turístico de la costa ... -
Concepto, dimensiones y antecedentes de la confianza en los entornos virtuales.
(Universidad de Quintana Roo, 2009)El presente trabajo tiene como objetivo revisar la literatura en torno al tema con el fin de identificar las contribuciones esenciales sobre el concepto gestores de marketing, las dimensiones y los antecedentes de la ... -
¿Conduce la globalización a la pérdida de las costumbres gastronómicas? Análisis del caso Colima Villa de Álvarez (zona conurbada).
(Universidad de Quintana Roo, 2008)Los efectos de la globalización en la cultura gastronómica de la zona conurbada Colima-Villa de Álvarez, del estado de Colima, con la intención de discutir si tal fenómeno ha conducido a la pérdida de las costumbres ... -
Configuración territorial del turismo en las costas de la isla de Cozumel.
(Universidad de Quintana Roo, 2008)La ocupación territorial del turismo en las costas de la isla de Cozumel, para lo cual se realiza una clasificación jerárquica de los tipos de espacios con uso turístico-recreativo presentes en el litoral cozumeleño. Primero ... -
Conflictos entre la conservación y el turismo en áreas naturales protegidas: el buen vivir como aspiración para Bahía de los Ángeles.
(Universidad de Quintana Roo, 2014)Las áreas naturales protegidas (ANP) se consideran espacios idóneos para impulsar proyectos turísticos que mejoren la calidad de vida de las comunidades al mismo tiempo que se conserva el entorno natural. Bajo esta lógica, ... -
Conocimiento etnobotánico de las plantas utilizadas en Chancah Veracruz, Quintana Roo, México.
(Universidad de Quintana Roo, 2013)Ante la preocupación por conservar la biodiversidad, y dada la creciente necesidad regional por aumentar en la etnobotánica la sustentabilidad de las plantas medicinales, en el poblado de Chancah Veracruz, Quintana Roo, ... -
Conservación de la tortuga marina ( Chelonia mydas) en Cozumel.
(Universidad de Quintana Roo, 2006)Cada año en la isla de Cozumel se realiza el programa de protección de las tortugas marinas Caretta caretta y Chelonia mydas, especies que arriban a la costa oriental de la isla y cuya tasa de crecimiento está siendo ... -
Conservación en el Parque Nacional Arrecifes de Xcalak.
(Universidad de Quintana Roo, 2017)Este trabajo abarca el proceso de creación del Parque Nacional Arrecifes de Xcalak como área natural protegida desde la iniciativa promovida por la comunidad de Xcalak de conservar los recursos naturales hasta la promulgación ... -
Construcción participativa de herramientas para la gestión de destinos turísticos.
(Universidad de Quintana Roo, 2014)Con el propósito de promover la gestión integrada del destino, se presenta el diseño y la validación participante de la Agenda Estratégica de Desarrollo Turístico de Tarapacá, Chile, para el periodo 2012-2016, basada en ...
